料理
コーヒー抽出比率
抽出比率からコーヒーと水の量を計算します。
コーヒー抽出収率計算ツール
乾燥粉量、飲料質量、実測TDSから抽出率を見積もります。
このページについて
抽出収率20.25%
溶解固形分質量4.05g
飲料対粉量比15
電卓コントロール
計算方法
乾燥粉量、飲料質量、実測TDSから抽出率を見積もります。
抽出収率 =
beverage*tds/dose %溶解固形分質量 =
beverage*tds/100 g飲料対粉量比 =
beverage/dose計算例
- 乾燥コーヒー粉量 (g): 20
- 抽出飲料質量 (g): 300
- 飲料TDS (%): 1.35
- 抽出収率: 20.25 %
- 溶解固形分質量: 4.05 G
- 飲料対粉量比: 15
仮定と限界
TDSは校正された質量百分率を使います。味の評価ではなく採取方法も重要です。溶解固形分は乾燥粉量を超えられません。
結果は表示のために四捨五入されています。計算では四捨五入されていない値が使用されます。 当社の計算方法をお読みください。
結果の理解
乾燥粉量、飲料質量、実測TDSから抽出率を見積もります。 TDSは校正された質量百分率を使います。味の評価ではなく採取方法も重要です。溶解固形分は乾燥粉量を超えられません。
このツールが役立つ場合
初期値と表示単位で例を再現し、計算途中では精度を保ってください。結果を比べる前に前提条件を確認してください。
入力内容を理解する
| 入力 | 計算例 |
|---|---|
乾燥コーヒー粉量 (g) dose | 20 |
抽出飲料質量 (g) beverage | 300 |
飲料TDS (%) tds | 1.35 |
よくある質問
モデルの適用範囲は？
TDSは校正された質量百分率を使います。味の評価ではなく採取方法も重要です。溶解固形分は乾燥粉量を超えられません。
例を検算するには？
初期値と表示単位で例を再現し、計算途中では精度を保ってください。結果を比べる前に前提条件を確認してください。