烹饪
咖啡冲泡比例
从酿造比率计算咖啡和水量。
咖啡萃取率计算器
根据干粉量、成品饮料质量与实测TDS估算萃取率。
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萃取率20.25%
溶解固形物质量4.05g
饮料与粉量之比15
计算器控制
如何计算
根据干粉量、成品饮料质量与实测TDS估算萃取率。
萃取率 =
beverage*tds/dose %溶解固形物质量 =
beverage*tds/100 g饮料与粉量之比 =
beverage/dose计算示例
- 干咖啡粉量 (g): 20
- 成品饮料质量 (g): 300
- 饮料TDS (%): 1.35
- 萃取率: 20.25 %
- 溶解固形物质量: 4.05 G
- 饮料与粉量之比: 15
假设和限制
TDS须为校准的质量百分比。并不评价风味，折射仪取样也很重要。溶解固形物不能超过干粉量。
结果为四舍五入以显示;计算使用未圆的值。 阅读我们的计算方法。
了解结果
根据干粉量、成品饮料质量与实测TDS估算萃取率。 TDS须为校准的质量百分比。并不评价风味，折射仪取样也很重要。溶解固形物不能超过干粉量。
当这个工具有用时
使用初始值和标明的单位重现示例，计算过程中保留精度。比较结果前请核对假设。
了解您的输入
| 输入密码 | 示例: |
|---|---|
干咖啡粉量 (g) dose | 20 |
成品饮料质量 (g) beverage | 300 |
饮料TDS (%) tds | 1.35 |
常见问题解答
模型的适用范围是什么？
TDS须为校准的质量百分比。并不评价风味，折射仪取样也很重要。溶解固形物不能超过干粉量。
如何核对示例？
使用初始值和标明的单位重现示例，计算过程中保留精度。比较结果前请核对假设。