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Onzas y onzas líquidas: elige volumen o masa antes de convertir

Utilice el convertidor correcto para fl oz y oz, e incluya la densidad al cambiar entre volumen y masa.

Método

Una onza ordinaria, escrita oz, mide la masa. Una onza líquida, escrita fl oz, mide el volumen. La palabra compartida no los hace intercambiables. Identifique también el sistema de volumen: las onzas líquidas estadounidenses e imperiales son diferentes. La onza troy de metales preciosos es otra unidad de masa y se diferencia de la onza ordinaria. Lea la etiqueta completa antes de elegir un convertidor.

Ejemplo resuelto

Para masa ordinaria, 8 oz × 28.349523125 = 226.796185 G. Para volumen de EE. UU., 8 US fl oz × 29.5735295625 = 236.5882365 mL. Estos números miden diferentes cantidades. Si un líquido tiene densidad 0.9 G/mL, ese volumen tiene masa 236.5882365 × 0.9 = 212.92941285 G. El supuesto de densidad cambia el resultado de volumen a masa; no cambia ninguna de las conversiones de unidades. Redondee sólo el resultado final mostrado para que coincida con la precisión de la medición original.

Controles y límites

Utilice Peso para onzas a G y Volumen para onzas líquidas estadounidenses a ml. Utilice Densidad cuando se deba inferir una masa a partir de un volumen, con unidades de densidad y volumen que coincidan. No reutilizar la densidad del agua para aceite, harina u otra sustancia. La temperatura, la composición del producto y el embalaje pueden ser importantes, y es posible que una taza medidora seca no proporcione una masa precisa. El convertidor conserva el significado de la unidad elegida; no puede identificar la densidad de un producto ni corregir una etiqueta de paquete ambigua.

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Fuente: NIST — factores de conversión